為加強學員在緊急情況時的疏散應變能力和自我保護能力，掌握安全逃生知識，加深了解遇火警時能迅速安全有序地疏散，本店職員指導學員進行「火警演習」。演習模擬店內發生火警，當警報鐘響起後，學員按疏散路線迅速疏散至指定場地集合。整個「火警演習」過程順利，達到預期效果。