啟康中心於6、7月份,為家長舉辦「家長大本營 -- 烘焙班」,是次活動經費得到社工局贊助。
透過烘焙班讓家長們學習平日較少接觸的食物,提升個人技能及自信心,並在過程中與其他家長互相交流心得,增進彼此的互動及感情。烘焙班有12名家長報名,共分4節進行,分別製作:百香果慕士蛋糕、法式布甸面包、法式杏仁薄脆及椰子薄脆、台式 Q 餅。家長們都很耐心聽取烘焙老師的教導,並按照每個步驟細心地嘗試,當遇到不明白的地方,會即時向老師發問,而家長之間亦會交流心得、互相幫助。當親手製作的食物出爐後,大家都非常興奮及雀躍,會即時品嚐及帶回家與家人一同分享
,各人在開心、滿足的心情下完成每一節活動。