為將「惜食」文化推廣至本校，啟智學校誠邀環境保護局及其吉祥物琵鷺寶寶來校舉行「你至惜食」講座，讓大家學會“環保餐單”四道菜：分別是「諗清楚，咪叫多」、「食唔晒，要扣底」、「食唔晒，要打包」以及「推惜食、齊響應」，把「惜食文化」運用於生活中。